Nyårsmeny 2016/2017

Då har man intagit trerätters och matkoman är ett faktum. Mollie har uttryckt önskemål om förrätten och huvudrätten, så det blev en repris på förra året och inte oss andra emot, för det är en favorit hos oss! 

Dukningen är även den i stort det samma som förra årets. 

Förrätt: champinjonsoppa med parmesanfyllda mördegsstick. 

Huvudrätt: kycklingfilé med kryddsmör, potatisgratäng och sallad med granatäpple, chevreost och hallonbalsamico, samt vitlöksbröd

Efterrätt: Pannacotta de tres, tre lager, vanilj, kola och toblerone, toppat med karamelliserade pekannötter. 

Nu får maten sjunka lite till sista perioden för småkronorna, sen blir det spel och bad.