torsdag 31 mars 2011

Sweet Honey

Vinprovning är ett väl känt begrepp i Sverige, chokladprovning är den senaste tiden en uppstickare och för någon vecka sedan läste jag i tidningen om potatisprovning. Vinprovning och potatisprovning lockar mig inte det minsta medan chokladprovning får saliven att rinna till. Jag skulle inte tacka nej till det.

Något mer okänt är kanske honungsprovning. Vid ett besök hos våra kära vänner Anne och Christer fick vi, under de enklaste förhållande med en mängd plastskedar, pröva på en massa olika sorters honung med annorlunda smaksättningar.

Citron, en riktigt fräsch och frisk smak. Jordgubb, söt, men blandat med varm mjölk gav det mersmak. Choklad, barnens favorit. Whiskey, en väldigt god smak som rekommenderades till ost. Vanilj, lite väl sött för min smak men det gick ner ändå. Förutom att smaklökarna stimulerades av allt gott skulle även näsan få sitt. Förkylningshonung rekommenderades varmt. Ett hett vattenbad med en - två teskedar förkylningshonung i till att andas in djupt gjorde susen i luftvägarna. Sist men inte minst fick mina torra läppar sig en välgörande insmörjning. Bivax med jordgubbssmak gick inte att motstå. Tills vidare fick vi med oss chokladhonung,förkylningshonung och läppsmörja med oss hem, men det blir mer av de söta varorna nästa gång vi ses.

måndag 28 mars 2011

Time out!

Här med förklarar jag den oanmälda time outen för avslutad. Det var ett tag sedan jag rörde mig i bloggvärlden. Tiden, orken och lusten har inte infunnit sig helt enkelt. Det har varit fullt upp i min egen värld med både det ena och det andra!

För ett tag sedan skrev jag ett inlägg om en hel massa stolar som jag suttit och satt på. Jag har sedan fått en del förfrågningar om vad det egenligen handlade om så jag ska kortfattat förklara.

Vid skolstarten vikarierade jag för M som brutit foten. Detta vikariat förlängdes fram till v. 7 då jag började vikariera för L. Samma dag som jag började på detta vikariat råkade M tragiskt ut för en stroke. Detta försatte mig i ett dilemma. Skulle jag jobba för M eller L? Helst ville jag tillbaka till M:s vik eftersom jag trivdes väldigt bra där och var inarbetad med eleverna, vilket också var ett önskemål från både lärare och elever på skolan. Det arbetades febrilt för att hitta en lösning. Det skulle dröja tre veckor innan en ersättare till L:s tjänst kunde hittas. En veckas introduktion på det och så idag kunde jag äntligen återgå till M:s tjänst! ME LIKE!!

Till sist! VÅREN har kommit till Blekinge! Soliga dagar där temperaturen sakta stiger. Vårblommorna frodas och träden börjar knoppas. Idag har trädgårdsmöblerna plockats fram från vinteridet och altanen har sopats av. Underbara vår, ett steg närmre den efterlängtade sommaren!

lördag 19 mars 2011

Världen är allt bra liten!

Natten har varit mycket intensiv. Jag kom inte i säng förrän halv ett, har inget minne alls av vad jag gjorde uppe så sent. Väl i säng blev det trots tröttheten inget besök av John Blund, han hade väl mycket att göra. Efter allt snurrande hade jag sjå att ta mig ur det virade täcket. Vid halv två gav jag upp, gick ner och värmde en kopp te sen bar det iväg på nattligt äventyr. Jag måste säga att jag är imponerad över hur mycket jag hann med fram till klockan 6 i morse. '

Första anhalt blev Malmö. Varenda hotell har jag besökt och dessutom säkerligen hälften av allt kulturutbud. Så klart kan man ju inte åka till Malmö utan att besöka IKEA, ILVA och XXLLutz. Det blev en hel massa att skriva upp på önskelistan. Min resa fortsatte till Helsingborg och även där besökte jag de centrala hotellen. Sen roade jag mig med ett besök på Wallmans salonger. Trerätters och en hel massa schlager stod på menyn.

Under mitt besök i Öresunds pärla blev jag väldigt sugen på sol, bad och värme. Det blev en flygtur till Thailand. Mestadels gick tiden åt till att hitta ett boende. Det ena stället vackrare än det andra. Några besök på de vackraste stränderna hann jag så klart med.

Eftersom jag var så långt borta tänkte jag mig att med jämna mellanrum uppdatera min status på FB, så att inte mannen och barnen skulle bli oroliga över att jag inte låg kvar i min säng, men saknaden efter mina älskade blev så stor så jag åkte hem igen och då hade John Blund äntligen en lucka i sitt hektiska schema. Ihopkrupen i soffan med en filt över mig stängdes mina blå ett par timmar innan familjen tyckte att det var dags att stiga upp.

Tänk vad man hinner med under en vakennatt! Världen är allt bra liten!

fredag 18 mars 2011

Längtar

Hemkommen från jobbet. Kroppen hängde inte riktigt med idag. Det var lagom med bara en arbetsdag innan helgen.

Jag tänkte sätta mig i soffan med en varm kopp te och min nya Plaza interiör, men soffan är full av ungar som tittar på film så det fick blir lite bloggande istället.

Jag längtar tills mitt hus är utbyggt! Då finns det flera goa utrymmen att sitta och mysa på, få lite egentid och njuta av en varm kopp te och en ny och fräsch inredningstidning.

Önskar er en trevlig fredagskväll.

torsdag 17 mars 2011

Uttömmande inlägg.

Nu har jag äntligen återfått lite krafter till att göra ett inlägg. Veckan som gått har annars varit en uttömmande vecka. Magsjuka är verkligen inget att leka med. Totalt utmattad och orkeslös av brist på behållning av kosten, som till största delen bestått av Proviva nyponsoppa och knäckebröd. Det dröjer nog ett tag innan jag känner för att äta något av det igen.

tisdag 15 mars 2011

Det värmer i hjärtat

För väldigt många år sedan jobbade jag inom Handikappomsorgen i Sölvesborg. Korttidstillsyn, dvs fritidsverksamhet för ungdomar mellan 12-21 år under namnet Källan. Jag har många härliga minnen av dena tiden och det är alltid med ett leende jag tänker tillbaka på det arbetet. Den ena dagen var inte den andra lik. Människor kom och gick, men de har satt sina spår.

Kristoffer var en av dom. Nu gör han storartad entré i TV 3:s nya satsning. Han är sig såå lik både till utseende och sätt. Det värmer i hjärtat att se och höra att det går bra för honom.

Lycka till på Världens bästa hotell.

lördag 12 mars 2011

Ett mysterium.

Har haft en alldeles underbar förmiddag. Hela familjen for till den stora metropolen Bromölla för att bada. Det var ett bra tag sedan sist så barnen var mycket förväntansfulla! En mycket trevlig stund.

På väg hem passade vi på att handla. Våfflor stod på lunchmenyn. Behövligt köptes in och sen bar det hem igen.

Förberedelserna var i full gång när jag skulle ta fram våffeljärnet. Det konstiga var att det inte låg där det skulle. Så vi började så klart att leta på alla möjliga och omöjliga ställen, utan framgång. Ett riktigt mysterium! Klockan tickade snabbt mot 13, vad gör man då?

Man kastar sig på telefonen och ringer till hemmabutiken, ber dom hålla öppet tills man kommer och så köper man ett nytt våffeljärn. Självklart!

Nu är det inte så att det är ett impulsköp. Det gamla järnet från 1996 hade sett sina bästa dagar, men det var inte planerat att det skulle köpas in just idag.

Våfflorna har ALDRIG smakat så gott!!

torsdag 10 mars 2011

Glad påsk!

Även om Påsken ligger sent i år, så har påsken redan börjat i min värld. Den årliga påskkonferensen närmar sig med stormsteg och för min del måste jag ligga steget före.

Sitter just och tittar över sång och musikschemat som har deadline på tisdag. Det är egentligen otroligt vilken karusell som är igång för att kunna genomföra en möteskampanj av det här slaget. Sång, musik, inköp, matlagning, annonsering, lokalfix, ja listan kan göras lång. Då är det en glädje att tillhöra en församling där människor hjälps åt för att det ska bli så bra som möjligt.

Har ni möjlighet....KOM!!

För program och information:
http://www.folkkyrkan.se/

onsdag 9 mars 2011

Nästa projekt.

Närmast kommande projekt som vi ska göra är golvet i vardagsrummet. Just nu ligger det ett gammalt, gulnat fiskbensmönstrat ekgolv. Det bär mig egenligen emot att ta bort det men det är inte i så gott skick. Under, precis som det var i övriga huset, väntar ett gammalt furugolv på att få se dagens ljus.

Frågan har en längre tid varit hur vi ska behandla golvet. Från början var vi helt insnöade på att golven på nedervåningen skulle målas vita, men nu är vi nog mer inne på ett mörkare golv. Jag tror det kan bli en väldigt fin kontrast, framför allt till köket som ska bli vitt när vi renoverar. Jag hittade detta när jag letade inspiration, något både jag och mannen gillade. En spännande tid väntar!

Herdins oljebets (963 Mörk Ek).

En liten fågel....

viskade något i mitt öra. Jag blev verkligen glad över det jag fick höra, men vågar inte hoppas än.

lördag 5 mars 2011

Chipslåda

Detta är en av mina absoluta favoriter. Det är lätt att tillaga och det är GOTT! Hoppas det ska smaka!

CHIPSLÅDA

1 grillad kyckling eller fileér
1 fläskfilé (Kan uteslutas)
1 påse chips valfri smak. (Jag föredrar grillchips)
3 dl vispgrädde (Jag använder 5 dl)
1 burk champbells champinjonsoppa
riven ost

Bryn köttet, salta och peppra.
Lägg i ugnsform
Häll påsen med chips över.
Blanda grädde och champinjonsoppan, häll över chipsen
Strö över riven ost.

Ugn 220 grader ca 20 minuter.

Servera som det är med en god sallad, alternativt om man vill ha något mer matigt kan man servera ris till.

Det är ju såklart fritt att improvisera. Jag använder bara kycklingkött när jag gör chipslåda. tycker det är godast så. Senast tillsatte jag färska skivade champinjoner som blev ett trevligt inslag i rätten.

Lycka till!!

fredag 4 mars 2011

Fredagsmys

2/3 av barnen sover hos kompisar. Chipslådan är just uttagen ur ugnen och ska svalna lite innan det är dags att äta. Till efterrätt blir det i all enkelhet Rocky roadglass. Fredagsmys helt enkelt.

torsdag 3 mars 2011

Extraknäck på ledig dag.

Fast utan betalning.

Idag bedriver jag fritidsverksamhet!

Medan jag och Mollie tog oss en eftermiddagsvila trillade den ena ungen efter den andra in. Det är härligt att barnen har kompisar.

Wii:et jobbar sig varmt och varma mackor är serverade.

onsdag 2 mars 2011

Vem vill bli...

.....L Ä R A R E?

Idag hade vi en fyra timmar lång föreläsning på jobbet om den nya läroplanen. Det blir ju inte lättare kan jag avslöja! Nya lärarutbildningen minst fyra års studier, dåliga löner och sen en ny knepig läroplan som återigen lämnar öppet för stora tolkningar, genom sina vaga och flummiga direktiv. Förhoppningen står tydligen till tillhörande kommentarerna som väntas längre fram i vår eller till sommaren eller någon gång, förhoppningsvis innan höstterminens start då de ska börja gälla.

Frågan är vem som egentligen vill bli lärare?

Tre stackars lärarkandidater satt med på första delen av föreläsningen och i bensträckarpausen sa de sig vara livrädda! Inte konstigt. Jag hoppas att de inte blev alldeles avskräckta utan kan se glädjen i att få undervisa ändå.


Jag har nog alltid vetat att jag ville bli lärare. Ibland undrar jag varför, men oftast så är jag helt säker på min sak.

tisdag 1 mars 2011

Ett frieri

Det är märkligt hur desperata människor är! Fick detta meddelande i min facebookpostlåda från en vilt främmande person. Troligen är jag inte den enda!!!

hi beautiful.... how are you doing today? hope you are fine and okay ,i am victor...... you hv,e got a nice profile here............i really wanna know you more if you don,t mind... tell me more about your self and feel free to ask anything you wanna know ..hoping to hear from you soon i,m looking for a woman who will love and accept me the way i am ...i don,t mind how old or young you may be ..if you re rich or poor,....doesnt matter to me. not even your your race matters to me. please give me your email address so i can add you and have a chat with you and also send you pictures of me too, here is mine yahoo email XXXXXXXXXXXXXXXXXX.......or you can send yours to me and i will add you my self okay i am waiting victor