Svärmor och svärfar har varit på besök och i lördags passade vi på att fira min och Mathildas födelsedagar på ett familjärt sätt. Efter att ha forskat lite och fått lite tips om vad tioåringar önskar sig blev resultatet en egengjord bok fylld med presentkort på diverse, biobiljetter, upplevelser samt en dag med bara mamma och en med pappa. Det blev en succé, så behöver ni ett tips inför framtiden, så var så goda!
Med god mat, himmelsk god efterrätt och trevligt sällskap blev dagen, i kontrast till själva födelsedagen, en mycket trevlig tillställning.
Delar med mig av det goooda!
Vit chokladkräm med blåbär
Ingredienser
6 port
1 dl Arla Köket Kesella kvarg
1 äggula
finrivet skal av 1/2 citron
2 dl Arla Ko vispgrädde
1 1/2 dl blåbär
200 g vit blockchoklad
Till servering:
2 msk strösocker
finrivet skal av 1/2 citron
2 dl blåbär
ev. 1 msk strimlad mynta
Gör så här
Bryt chokladen i små bitar. Smält i vattenbad eller mikro, rör då och då. Blanda kvarg med äggula och citronskal. Vispa grädden fast men inte hård. Blanda ner chokladen i kvargblandningen. Vänd ner grädde och sist blåbär. Häll krämen i portionsformar. Låt stå kallt minst 1 tim.
Blanda socker och citronskal. Blanda blåbären försiktigt med citronsockret och myntan och servera till chokladkrämen.
Vad gott det lät!
SvaraRaderaMåste prova ngn gång =)
Vad härligt att du nu blivit firad så bra =)
Kram
Grattis Grattis!
SvaraRaderaDet där ser o låter mycket gott ut!
Har en skön söndagkväll och en trevlig start på veckan!
Kram Sirpa
Vilken rolig present! Den ska jag lägga på minnet :D
SvaraRaderaTack Bella! Det var skönt att det blev en bra dag iaf! KRAM
SvaraRaderaTACK Sirpa!
SvaraRaderaÖnska även dig en underbar kommande vecka!
Den var verkligen uppskattad Malla!
SvaraRaderaLite pysslande, men det tycker jag bara är roligt. Presentkorten satte jag in med "fotohörn"! Mycket smidigt och lätt att plocka ut, utan att det blir några missöden!
Ååå vad härligt att det blev en bra dag denna gången =) Massa gott i magen, det där var en efterrätt som föll mig i smaken!! Så den kommer nog garanterat att testas!! =) Har ju alla barnen denna veckan som kommer och ska dessutom fira mig och Maja till helgen så det skulle nog passa riktigt bra =)
SvaraRaderaKul att presenterna var uppskattade! Det är HUR svårt som helst om man inte får en specifik önskelista... Har ingen aning om vad jag hitta på till Majsan, en docklekande 8 åring som har mer eller mindre allt med dockor... Jaja, ska shoppa lite i morgon. Får se vad det blir för skoj!
Har saknat dig massor också, det blir så tomt när man är van att läsa varje dag och så går det flera dagar emellan som det inte är ngt alls som är skrivet...
KRam Kram
Vilken bra idé. Förstår att det var uppskattat. :-)
SvaraRaderaHoppas helgen har varit fin! Kram
Hej Elaine !:)
SvaraRaderaReceptet låter gott och ser smarrigt ut!!!:)
Blir nog till att testa...mmmmm,gott!:)
Vilken superduper present !:)
Skall göra en sådan bok till barnbarnet, och då ska det bli en hel dag med bara mormor..:)
KRAMAR till dig, Cia:)